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Mes vacances à Paris

5 décembre 2006

être cuisinière

Identité:           

  Je suis née à Toulon le 28 12 1988. J'ai un  chien qui s'appelle Ficelle. Je lui apprends la droite et la gauche.

J'aime cuisiner, manger, préparer les repas, faire le ménage, chanter au moyen du karaoké.

     J'aime regarder la télé, les films: les choristes,...

             

Expérience: ecole  Jean giono brignoles

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10 octobre 2006

VENDANGE

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19 juin 2006

stage à la cuisine de l'école Jean GIONO avril 2006

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J'ai bien aimé faire ce stage avec toutes les personnes de la cuisine.

15 juin 2006

visite du château de Rougiers 13 06 06

Nous avons bien marché: Claire, Charlotte, Alexandre , monsieur Duban, Ana, Fanny, Gaelle, Jeanne, Anne-Catherine, Gaetane, Julie et moi Marion.

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6 avril 2006

st maximin mars 2006

En cuisine, j'ai appris à préparer la purée de pomme de terre. J'aime bien retrouver Nowell parce que c'est ma copine.

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13 janvier 2006

l' euro et la vente de gâteausc

Hier, nous, Marion, Maire-Anne, Claire, nous avons fabriqué des gâteaux au yaourt, de Brigitte et au chocolat. Aujourd'hui, nous avons préparé les tables pourvendre les gâteaux. La part était vendue 50 centimes. Le bénéfice est de 6 €.

9 janvier 2006

cours de cuisine et de santé

la galette des  rois :  175 g de poudre d'amande, 140g de sucre, 1 oeuf, 150g de beurre, une fève, 2 rouleaux de pâtes feuilletées

la techrique: couper le beurre en petits morceaux dans le saladier

Ecraser le beurre avec une fourchette

Mélanger le beurre, la poudre d' amande et le sucre

Etaler la frangipane sur la pâte et ne pas oublier de mettre la fève!

Recouvrir avec la deuxième pâte

Etaler le jaune d'oeuf sur la pâte.

Faire cuire 30 minutes au four à 180/200°C

Caler le thermostat de 5-6.

L'accueil du malade: chercher le malade, à la porte,dire boujour , se présenter devant le malade,dire s'il est vraiment fatigué, présenter toutes les salles, présenter le docteur, présenter la chambre du malade,indiquer le numéro de chambre et la salle de bain,dire s'il a un souci et s'il a des questions, dire au revoir.

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3 janvier 2006

Noël 2005

J'ai fait du karaoké. J'ai chanté avec le micro. J'avais besoin d' être reconnue comme chanteuse. J 'étais contente de revoir papa, mes trois fréres, Emmanuel, nicolas, Clément. taimy . J'écoutais de la musique dans ma chambre. J'ai reçu des cadeaux: un puzzle, un jeu Uno.

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